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Blickpunkt Haushalt |  | |
Ausgabe für Haupt-/Real-/Gesamt-/Oberschulen in Niedersachsen Band 2: Optionale Module 144 Seiten, 4-farbig, brosch., mit Schutzumschlag ISBN 978-3-637-01033-8 | |||
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Das Lehrwerk »Blickpunkt Haushalt« wurde zum neuen Kerncurriculum im Fach Hauswirtschaft in Niedersachsen entwickelt:
Das Lehrwerk ist klar strukturiert und übersichtlich in Doppelseiten aufgebaut. Es vermittelt auf praxisorientierte Weise Fachwissen und Methodenkompetenz. Vertiefungsseiten sowie anspruchsvolle Experten-Aufgaben ermöglichen Differenzierung.
Der erste Band »Basismodule« bietet Grundsätzliches zu den Themenbereichen „Nahrungszubereitung“, „Ernährung und Gesundheit“, „Berufe im hauswirtschaftlich-sozialen Bereich“ sowie „Einsatz des Computers im Fach Hauswirtschaft“.
Die Lehrermaterialien umfassen zahlreiche, lehrwerksbezogene Kopiervorlagen zum Üben und Lernen. Die beigefügte CD-ROM enthält alle Arbeitsblätter und Rezepte des Schülerbandes, auch in veränderbarer Form.
Autor(en): Nina Dittrich, Heike Esser, Inka Hofer, Karin van Borssum